این لغت در انگلیسی بریتانیایی بهصورت asafoetida نوشته میشود.
این لغت ریشهی فارسی دارد.
غذا و آشپزی گیاهشناسی آنقوزه، آنغوزه (که طعمی گس و در بعضی گونهها تلخ دارد و بوی آن شبیه بوی سیر و متعفن و خیلی تند است)
لیست کامل لغات دستهبندی شدهی غذا و آشپزی
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
I added green chillies, asafoetida, and grated coconut to the mixture.
فلفل سبز، آنقوزه و نارگیل رندهشده را به مخلوط اضافه کردم.
Asafetida is often used together with cinnamon, cardamom, and cloves.
آنغوزه اغلب همراه با دارچین، هل و میخک استفاده میشود.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «asafetida» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/asafetida