(انواع مواد صمغی و غیره که در آب بهصورت ژله در میآیند و برای غلیظ کردن مواد خوراکی بهکار میروند) هیدروکلوئید، آب چسبه
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «hydrocolloid» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/hydrocolloid