شکل نوشتاری دیگر این لغت: lady finger
در انگلیسی بریتانیایی به جای ladyfinger از sponge finger استفاده میشود.
انگلیسی آمریکایی لیدی فینگر (نوعی بیسکوییت یا کیک)، بامیه
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
The ladyfinger dessert was a hit at the party.
دسر لیدی فینگر در مهمانی بسیار محبوب بود.
I added ladyfingers to my grocery list for the tiramisu recipe.
من لیدی فینگر را برای دستور تیرامیسو به لیست مواد غذاییام اضافه کردم.
کلمهی «ladyfinger» در زبان فارسی به «بیسکویت باریک و بلند» یا «لیدیفینگر» ترجمه میشود.
در این معنا، به نوعی بیسکویت نرم و اسفنجی گفته میشود که طولی باریک دارد و شبیه انگشت است. این بیسکویتها در تهیهی دسرهای معروفی مانند تیرامیسو و شارلوت مورد استفاده قرار میگیرند و به دلیل بافت سبک و قابلیت جذب شربت یا قهوه، نقش مهمی در آشپزی دارند.
از منظر ساختار و بافت، ladyfinger بیسکویتی سبک و اسفنجی است که معمولاً کمی شیرین و خشک است تا هنگام خیساندن در مایعات شکل و بافت خود را حفظ کند. این بیسکویتها میتوانند بهصورت آماده یا خانگی تهیه شوند و در دسرهایی که نیاز به لایهبندی دارند، به کار میروند. ویژگی بارز آنها جذب سریع مایعات و حفظ انعطافپذیری است، که سبب میشود دسرهایی مانند تیرامیسو با بافتی نرم و لطیف آماده شود.
در آشپزی و دسرسازی، ladyfinger نقش کلیدی دارد. این بیسکویتها اغلب با قهوه، شربت یا کرمهای مختلف ترکیب میشوند تا لایهای سبک و طعمدار در دسر ایجاد کنند. بهدلیل شکل و اندازهی یکسان، استفاده از ladyfinger به آرایش زیبا و منظم دسر کمک میکند. همچنین، میتوان آنها را بهصورت مستقل با پودر شکر یا شکلات تزئین کرده و به عنوان میانوعده یا شیرینی سرو نمود.
از دیدگاه تجاری، ladyfinger یکی از محصولات پرطرفدار در صنعت شیرینی و قنادی است. تولید انبوه این بیسکویتها باعث شده که دسترسی به آنها آسان و آماده برای استفاده در رستورانها، کافیشاپها و خانهها باشد. این بیسکویتها معمولاً در بستهبندیهای بهداشتی عرضه میشوند و با توجه به قابلیت ماندگاری مناسب، برای نگهداری و مصرف خانگی بسیار محبوب هستند.
در سطح فرهنگی و تاریخی، ladyfinger به دلیل ظاهر ظریف و شکل انگشتی، نام خود را بهصورت استعاری از «انگشت زنانه» گرفته است. این نام، تصویری ظریف و خوشایند ایجاد میکند و در بسیاری از کشورها بهعنوان نماد زیبایی و ظرافت در دسرها شناخته میشود. این ترکیب زیباییشناسی و کاربرد عملی، ladyfinger را به یکی از عناصر کلیدی هنر دسرسازی و شیرینیپزی مدرن تبدیل کرده است.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «ladyfinger» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۵ آبان ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/ladyfinger