کلمهی «اسانس» در زبان انگلیسی به عبارت "essence" یا "extract" ترجمه میشود.
اسانس به معنای مادهای غلیظ و معطر است که از گیاهان، میوهها، گلها یا مواد طبیعی دیگر استخراج میشود و عمدتاً در صنایع مختلفی از جمله عطرسازی، داروسازی، خوراکیها و آروماتراپی کاربرد دارد.
اسانسها معمولاً به صورت روغنهای فرار یا مایعهای غلیظ شدهاند که ویژگیهای بویایی و خواص گیاه یا مادهی اصلی را به شکل متمرکز و قوی در خود دارند. استخراج اسانس معمولاً با روشهایی مانند تقطیر بخار، پرس سرد، یا استخراج با حلالهای خاص انجام میشود تا عطر و خواص شیمیایی گیاه حفظ گردد. این ویژگیها باعث میشود اسانسها به عنوان یکی از اجزای اصلی در تولید عطرها و محصولات آرایشی و بهداشتی شناخته شوند.
از دیرباز، اسانسها در فرهنگها و تمدنهای مختلف اهمیت ویژهای داشتهاند و به عنوان نمادی از زیبایی، طراوت و گاهی درمانگری استفاده میشدند. در طب سنتی، اسانسهای گیاهی برای درمان بیماریها، آرامشبخشی و تقویت روحیه به کار میرفتند. امروزه نیز آروماتراپی یا رایحهدرمانی که بر پایه استفاده از اسانسهای طبیعی استوار است، به عنوان روشی مکمل در حفظ سلامت روان و جسم مورد توجه قرار دارد.
در صنعت خوراکی، اسانسها برای افزودن طعم و عطر به محصولات مختلفی مثل شیرینیجات، نوشیدنیها و مواد غذایی فرآوری شده استفاده میشوند. این کاربرد به تولید محصولات خوشطعمتر و جذابتر کمک میکند و تجربهی مصرفکننده را بهبود میبخشد. همچنین، اسانسها در تولید شمعها، لوسیونها و سایر محصولات خانگی نیز به منظور ایجاد رایحهای مطبوع و نشاطآور مورد استفاده قرار میگیرند.
اسانسها به عنوان ترکیباتی غنی و متمرکز از طبیعت، نقش مهمی در زندگی روزمره انسانها ایفا میکنند. این مواد علاوه بر خواص کاربردی، تأثیرات روانی مثبتی نیز دارند که باعث ایجاد حس آرامش، شادی و انرژی مثبت میشود. شناخت و استفاده صحیح از اسانسها میتواند به بهبود کیفیت زندگی، سلامت جسم و روح و همچنین ایجاد تجربهای لذتبخش در محیط زندگی و کار کمک نماید.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «اسانس» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۲۵ آبان ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/اسانس