نیمرو به انگلیسی

کلمه‌ی «نیمرو» در زبان انگلیسی به fried egg ترجمه می‌شود.

نیمرو یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین روش‌های تهیه‌ی تخم‌مرغ است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به عنوان صبحانه یا حتی وعده‌ای سریع و سبک مصرف می‌شود. در این روش، تخم‌مرغ را بدون شکستن زرده و سفیده جداگانه، مستقیم در تابه‌ای با مقداری روغن یا کره سرخ می‌کنند تا سفیده بگیرد و زرده به صورت نیم‌پز باقی بماند. نتیجه‌ی این پخت، تخم‌مرغی است که زرده‌ی آن نرم، روان و کمی خامه‌ای است و سفیده‌ی آن کاملاً پخته و سفید رنگ است.

نیمرو علاوه بر طعم لذیذ، منبع خوبی از پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مانند ویتامین D، B12 و سلنیوم است. این غذای ساده می‌تواند با افزودنی‌هایی مانند نمک، فلفل، سبزیجات تازه، پنیر یا حتی سوسیس و ژامبون ترکیب شود تا غذایی مغذی و متنوع‌تر خلق شود. از لحاظ غذایی، نیمرو به دلیل روش پخت سریع و عدم استفاده از آب زیاد، بسیاری از مواد مغذی تخم‌مرغ را حفظ می‌کند.

از لحاظ فرهنگی، نیمرو در بسیاری از کشورها محبوب است و تقریباً هر ملتی نسخه‌ی خاص خود را دارد. مثلاً در آمریکا و اروپا معمولاً نیمرو را با نان تست، بیکن یا سوسیس سرو می‌کنند، در حالی که در ایران و کشورهای همسایه ممکن است همراه با نان تازه و سبزی خوردن خورده شود. این تنوع در سرو، نشان‌دهنده‌ی سادگی و تطبیق‌پذیری نیمرو با ذائقه‌های مختلف است.

نیمرو نه تنها یک غذای ساده و سریع است، بلکه به دلیل ظاهر جذاب و طعم ملایمش، می‌تواند به‌عنوان بخشی از وعده‌های غذایی متنوع و سالم استفاده شود. این غذا اغلب به عنوان اولین انتخاب در مواقعی که وقت کمی برای آشپزی داریم، به ذهن می‌رسد و خاطرات خوشی از صبح‌های آرام یا وعده‌های سبک در ذهن بسیاری از افراد برجای می‌گذارد.