grape, grapevine, grapes
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
آب انگور را آنقدر بجوشانید تا به غلظت شیره برسد.
Boil the grape juice to the consistency of syrup.
یک خوشه انگور
a bunch of grapes
کلمهی «انگور» در زبان انگلیسی به grape ترجمه میشود.
انگور یکی از میوههای کهن و پرطرفدار دنیاست که قدمت کاشت و مصرف آن به هزاران سال پیش بازمیگردد. این میوه بهصورت خوشهای رشد میکند و انواع مختلفی دارد؛ از جمله انگور سبز، قرمز، سیاه و زرد، که هر کدام طعم، مزه و کاربرد خاص خود را دارند. انگور هم به صورت تازه و هم به شکل خشکشده (کشمش)، آبانگور، شیره و حتی سرکه و شراب در فرهنگهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
از نظر تغذیهای، انگور منبعی غنی از ویتامینهای C و K، آنتیاکسیدانهایی مانند رسوراترول و فلاونوئیدها، و ترکیبات ضدالتهاب است. این مواد باعث میشوند که انگور در پیشگیری از بیماریهای قلبی، تقویت سیستم ایمنی، جوانسازی پوست و حتی مقابله با برخی انواع سرطان نقش مؤثری ایفا کند. رسوراترول، ترکیب موجود در پوست انگور قرمز، بهخصوص برای سلامت قلب و عروق شناختهشده است و باعث محبوبیت بالای انگور در رژیمهای غذایی سالم شده است.
در بسیاری از فرهنگها، انگور نماد فراوانی، برکت و زندگی است. در فرهنگ ایرانی، خوشههای انگور از گذشته در نقاشیها، فرشها و حکاکیها دیده میشود. در یونان و روم باستان، انگور و درخت تاک با اسطورههای مربوط به دیونیسوس گره خورده بود. حتی در ادیان مختلف، انگور نشانهای از زندگی، خون و پیوند انسان با زمین و طبیعت محسوب میشود.
همچنین، انگور یکی از میوههایی است که فرآوریهای گوناگونی از آن انجام میشود و همین باعث شده در طول تاریخ، این میوه جایگاهی ماندگار در فرهنگ، تغذیه و اقتصاد جهانی پیدا کند.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «انگور» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۷ خرداد ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/انگور