حالت روز
حالت خودکار
حالت شب
آخرین بهروزرسانی:
Leek
liːk
liːk
شکل جمع:
leeksمعنی leek | جمله با leek
noun
countable
B2
سبزیجات گیاهشناسی تره، ترهفرنگی، گندنا
لیست کامل لغات دستهبندی شدهی سبزیجات
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
She added chopped leeks to the soup.
او ترهی خردشده را به سوپ اضافه کرد.
Leeks can be stored in the refrigerator for up to two weeks.
ترهفرنگی را میتوان تا دو هفته در یخچال نگهداری کرد.
نمونهجملههای بیشتر
The farmer planted leeks in the spring.
کشاورز در بهار ترهفرنگی کاشت.
Leeks have a mild, onion-like flavor.
تره طعمی ملایم و شبیه پیاز دارد.
انگلیسی به انگلیسی | مترادف و متضاد leek
-
noun Plant having a large slender white bulb and flat overlapping dark green leaves; used in cooking; believed derived from the wild Allium ampeloprasumSynonyms:scallion Allium porrum
سوالهای رایج leek
معنی leek به فارسی چی میشه؟
ترهفرنگی (Leek) یکی از سبزیجات محبوب و مغذی است که به خانواده پیازها تعلق دارد. این گیاه به طور عمده در مناطق مختلف اروپا و آسیا کشت میشود و به خاطر طعم ملایم و خاص خود، مورد توجه بسیاری از آشپزها و علاقهمندان به غذا قرار گرفته است.
معانی و توضیحات
ترهفرنگی، که به انگلیسی "leek" نامیده میشود، گیاهی است با ساقهای دراز و باریک که معمولاً به رنگ سبز تیره در بالای ساقه و سفید در قسمت پایینی آن است. این گیاه معمولاً در اوایل بهار و تابستان برداشت میشود و از آن در تهیه انواع غذاها استفاده میشود.
ترهفرنگی دارای طعمی ملایمتر از پیاز است و به همین دلیل میتواند به عنوان یک جایگزین عالی برای پیاز در بسیاری از دستورهای غذایی به کار رود. این گیاه به راحتی در سوپها، خورشتها و سالادها استفاده میشود و میتواند به غذاها عطر و طعم خاصی ببخشد.
خواص غذایی
ترهفرنگی منبع خوبی از ویتامینها و مواد معدنی است. این گیاه حاوی ویتامین K، ویتامین C، ویتامین B6 و فیبر غذایی است. همچنین دارای ترکیبات آنتیاکسیدانی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. به دلیل محتوای کم کالری و بالای فیبر، ترهفرنگی برای افرادی که به دنبال کاهش وزن هستند، گزینه مناسبی است.
نکات جالب
1. تاریخچه: ترهفرنگی از زمانهای باستان مورد استفاده قرار میگرفته است. گفته میشود که این گیاه مورد علاقه رومیان و مصریان بوده و حتی در نوشتههای قدیمی از آن یاد شده است.
2. کشت و برداشت: ترهفرنگی معمولاً در خاکهای مرطوب و خنک کشت میشود. این گیاه به نور خورشید نیاز دارد ولی در عین حال به آبیاری منظم نیز وابسته است. برداشت آن معمولاً در اواخر تابستان و اوایل پاییز انجام میشود.
3. تنوع در انواع: ترهفرنگی انواع مختلفی دارد که بسته به منطقه کشت و شرایط آب و هوایی متفاوت است. برخی از انواع آن دارای طعم قویتری هستند و برخی دیگر دارای طعمی ملایمتر.
4. استفادههای مختلف: از ترهفرنگی میتوان در تهیه غذاهای مختلف استفاده کرد. از جمله سوپ ترهفرنگی، پوره ترهفرنگی، و همچنین به عنوان یک ماده افزودنی در سالادها و سسها.
5. مزایای سلامتی: مصرف منظم ترهفرنگی میتواند به بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به برخی بیماریها کمک کند. همچنین، فیبر موجود در آن به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
ارجاع به لغت leek
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
کپی
معنی لغت «leek» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۴ مرداد ۱۴۰۵، از https://fastdic.com/word/leek
