کلمهی «شهددار» در زبان انگلیسی به Honeyed / Sweetened / Nectariferous ترجمه میشود.
شهددار به چیزی گفته میشود که با شهد یا شیرهی طبیعی گیاهان شیرین شده باشد یا طعم شیرین و دلپذیری داشته باشد. این واژه معمولاً برای توصیف غذاها، نوشیدنیها یا خوراکیهایی به کار میرود که طعم شیرین و مطبوعی دارند و حس لذت و رضایت را برای مصرفکننده ایجاد میکنند. شهددار بودن یک ویژگی کیفی محسوب میشود که اغلب با طعم و خوشمزگی خوراکیها مرتبط است و میتواند تجربهی مصرف را دلپذیرتر نماید.
در فرهنگ غذایی بسیاری از کشورها، استفاده از شهد طبیعی برای شیرین کردن خوراکیها، دمنوشها یا حتی برخی داروهای گیاهی بسیار رایج است. این نوع شیرینکننده طبیعی به غذاها طعم و عطری ملایم میدهد و برخلاف شکر تصفیهشده، ارزش تغذیهای بالاتری دارد. برای مثال، نوشیدنیهای سنتی و شیرینیهای محلی معمولاً شهددار هستند و این ویژگی باعث محبوبیت آنها در میان مردم شده است.
شهددار بودن همچنین میتواند بیانگر لطافت و جذابیت محصول باشد. خوراکی یا نوشیدنی شهددار اغلب نرم و دلپذیر در دهان حس میشود و طعم شیرین آن با مزههای دیگر ترکیب میشود تا تجربهای هماهنگ و دلنشین ایجاد کند. این ویژگی در شیرینیپزی و صنایع غذایی اهمیت ویژهای دارد و طراحان غذا همواره سعی میکنند با افزودن شهد یا شیرههای طبیعی، طعم و جذابیت محصولات خود را افزایش دهند.
از سوی دیگر، مفهوم شهددار محدود به مواد غذایی نیست و گاهی در ادبیات و توصیفهای استعاری نیز به کار میرود. برای مثال، میتوان از کلمات، جملات یا سخنان شهددار سخن گفت که طعم دلپذیر و آرامشبخش دارند و حس خوشایندی در شنونده ایجاد میکنند. این استفادهی استعاری نشاندهندهی رابطهی مستقیم میان شیرینی و رضایت در تجربهی حسی انسان است.
ویژگی شهددار بودن محصول یا خوراکی نه تنها باعث لذت و رضایت لحظهای مصرفکننده میشود، بلکه ارزش و کیفیت آن را نیز نشان میدهد. این ویژگی میتواند نشاندهندهی استفاده از مواد طبیعی، دقت در فرآیند تولید و توجه به تجربهی حسی مصرفکننده باشد و به همین دلیل، خوراکیها و نوشیدنیهای شهددار همواره جایگاه ویژهای در فرهنگ غذایی و هنر آشپزی دارند.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «شهددار» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۲ مهر ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/شهددار