coal, charcoal, carb
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
گوشت کبابشده روی زغال
meat broiled over charcoal
تا زغال نگرفته کباب را روی آن نگذارید.
Until the charcoal catches, don't put the kebab on it.
زغال به انگلیسی charcoal ترجمه میشود.
زغال مادهای سیاه و سبک است که از سوختن ناقص چوب یا سایر مواد آلی در شرایط کم اکسیژن بهدست میآید. این ماده بهخاطر خاصیت جذب بالا و قابلیت سوختن با حرارت زیاد، از دیرباز در مصارف مختلفی مورد استفاده قرار گرفته است. زغال علاوه بر کاربردهای معمول در کبابپزی و گرم کردن، در صنایع گوناگون، پزشکی سنتی، و حتی هنر نیز جایگاه ویژهای دارد.
یکی از رایجترین کاربردهای زغال، استفاده در کبابپزی و تهیه غذاهای کبابی است. زغال به دلیل توانایی ایجاد حرارت یکنواخت و بالا، طعم خاص و دودی به غذا میبخشد که در بسیاری از فرهنگها محبوبیت زیادی دارد. زغالهای چوبی یا فشرده معمولاً در کورههای مخصوص استفاده میشوند و در مقایسه با سوختهای دیگر، دود کمتری تولید میکنند و حرارت را به خوبی حفظ مینمایند. البته استفاده از زغال در فضای باز نیازمند رعایت نکات ایمنی است تا از بروز حوادث جلوگیری شود.
زغال در صنایع مختلف نیز کاربردهای مهمی دارد. در صنعت متالورژی، به عنوان منبع انرژی و کاهنده در فرآیندهای ذوب و پالایش فلزات به کار میرود. همچنین زغال فعال که نوعی زغال تصفیه شده است، در تصفیه آب، جذب سموم و تصفیه هوا استفاده میشود. خاصیت جاذب بالای زغال فعال باعث شده که در صنایع دارویی و بهداشتی نیز مورد استفاده قرار گیرد، از جمله در ماسکها و فیلترهای هوا.
زغال در فرهنگها و هنرهای سنتی نیز جایگاهی خاص دارد. به عنوان مثال، در نقاشی و طراحی، زغال به عنوان یک ابزار برای کشیدن طرحهای اولیه یا ایجاد سایهروشنهای خاص به کار میرود. علاوه بر این، در برخی مناطق، زغال به عنوان سوختی ارزان و در دسترس برای گرمایش و پختوپز در مناطق روستایی اهمیت زیادی دارد. همینطور، در مراسمها و آیینهای خاص، زغال میتواند نمادی از پاکسازی و نیروی طبیعت باشد.
زغال ترکیبی ساده اما پرکاربرد است که از گذشته تا به امروز نقشهای متعددی در زندگی انسانها داشته است. این ماده نه تنها در تأمین انرژی و صنعت اهمیت دارد، بلکه در بهداشت، هنر و فرهنگ نیز حضور فعالی دارد. با توجه به اهمیت حفظ محیط زیست، امروزه استفاده از زغالهای پاکتر و کمآلایندهتر مورد توجه قرار گرفته تا بتوان بهرهوری را افزایش داد و اثرات منفی زیستمحیطی را کاهش داد.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «زغال» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۲۳ خرداد ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/زغال