آیکن بنر

زبان‌های آلمانی، فرانسوی، اسپانیایی، ایتالیایی، عربی و ترکی به مترجم هوش مصنوعی اضافه شد

زبان‌های دیگر به مترجم هوش مصنوعی اضافه شد

استفاده کن
آخرین به‌روزرسانی:

سرشیر به انگلیسی

معنی و نمونه‌جمله‌ها

اسم
فونتیک فارسی / sarshir /

cream

cream

خامه

تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)

نرم افزار اندروید فست دیکشنری

سرشیر را تبدیل به کره کردن

to turn cream into butter

آن‌ها سرشیر خود را از شیر تازه در مزرعه درست می‌کنند.

They make their own cream from fresh milk at the farm.

پیشنهاد بهبود معانی

مترادف و متضاد سرشیر

با کلیک بر روی هر مترادف یا متضاد، معنی آن را مشاهده کنید.

مترادف:
خامه قیماق نمشک

سوال‌های رایج سرشیر

سرشیر به انگلیسی چی می‌شه؟

کلمه «سرشیر» به انگلیسی clotted cream یا cream layer است و به لایه‌ی چربی‌دار و غلیظی گفته می‌شود که پس از جوشاندن شیر تازه و خنک شدن آن، روی سطح شیر تشکیل می‌شود. سرشیر یکی از فرآورده‌های لبنی سنتی است که در بسیاری از فرهنگ‌ها، از جمله ایران، جایگاه خاصی در وعده‌های صبحانه یا میان‌وعده دارد.

برای تهیه‌ی سرشیر معمولاً شیر گاو، گوسفند یا گاومیش را تا نقطه‌ی جوش حرارت می‌دهند، سپس آن را بدون تکان‌دادن در ظرفی قرار می‌دهند تا به‌آرامی سرد شود. پس از چند ساعت، لایه‌ای غلیظ و چرب روی شیر می‌نشیند که همان سرشیر است. این لایه را با قاشق جدا می‌کنند و به‌صورت جداگانه مصرف می‌کنند یا با موادی مثل عسل، شیره انگور، مربا یا نان ترکیب می‌کنند.

سرشیر دارای بافتی نرم، خامه‌ای و طعمی غنی و شیرین‌مانند است. به دلیل میزان بالای چربی، یک خوراکی پرکالری به حساب می‌آید، اما در فرهنگ غذایی سنتی، به‌ویژه در مناطق روستایی، بخش لذت‌بخشی از سفره‌ی صبحانه محسوب می‌شود.

در برخی مناطق، تهیه و مصرف سرشیر نوعی آیین روزانه یا سنت خانوادگی است. همچنین، در مهمانی‌های سنتی یا پذیرایی‌های روستایی، سرشیر نمادی از مهمان‌نوازی و اصالت غذایی است. این خوراکی گرچه امروزه در شهرهای بزرگ کمتر رایج است، اما همچنان در فرهنگ غذایی ایران جایگاه خاصی دارد.

ارجاع به لغت سرشیر

از آن‌جا که فست‌دیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاه‌ها و دانشجویان استفاده می‌شود، برای رفرنس به این صفحه می‌توانید از روش‌های ارجاع زیر استفاده کنید.

شیوه‌ی رفرنس‌دهی:

کپی

معنی لغت «سرشیر» در فست‌دیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۷ مرداد ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/سرشیر

لغات نزدیک سرشیر

پیشنهاد بهبود معانی