غذا و آشپزی ladle, dipper, scoop
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
سرآشپز از ملاقه برای ریختن سوپ داغ در کاسه استفاده کرد.
The chef used a ladle to scoop the hot soup into bowls.
ملاقه را در قابلمه گذاشت.
She dipped the ladle into the pot.
کلمهی «ملاقه» در زبان انگلیسی به ladle ترجمه میشود.
ملاقه یک نوع قاشق بزرگ و عمیق است که برای برداشتن و سرو کردن مایعاتی مانند سوپ، آش، خورش یا سس استفاده میشود. دستهی بلند ملاقه به کاربر این امکان را میدهد که به راحتی و بدون نزدیک شدن زیاد به منبع حرارت یا ظرف بزرگ، مایعات را از ظرف بردارد. ملاقه معمولاً از فلز، چوب یا پلاستیک ساخته میشود و در آشپزخانه یکی از ابزارهای ضروری برای سرو غذاهای مایع به شمار میآید.
کاربرد ملاقه محدود به آشپزی نیست؛ در فرهنگها و سنتهای مختلف، ملاقه نمادی از مهماننوازی، تقسیم و بخشش است. استفاده از ملاقه برای پخش غذا در جشنها یا مراسم جمعی نشاندهندهی احترام به مهمانان و اهمیت خوراک مشترک است. در ادبیات و هنر نیز ملاقه گاه به عنوان نمادی از فراوانی، مهربانی و ارتباط اجتماعی به تصویر کشیده میشود.
از لحاظ تاریخی، ملاقه از ابزارهای ساده اما بسیار کاربردی است که در هر خانهای حضور داشته و دارد. ساختار آن که طراحی کاربردی دارد، به انسان کمک میکند تا علاوه بر برداشت آسان مایعات، کنترل بهتری روی میزان مصرف و سرو غذا داشته باشد. امروزه انواع مختلفی از ملاقهها با جنسها و طراحیهای متنوع تولید میشود تا متناسب با نیازهای مختلف آشپزی و سرو غذا باشد.
ملاقه، این ابزار کوچک اما مهم، نمایانگر نقش کلیدی وسایل ساده در زندگی روزمره است. هرچند شاید به چشم نیاید، اما بدون آن مدیریت سرو غذاهای مایع بسیار دشوارتر میشد. به این ترتیب، ملاقه نمادی از راحتی، کارایی و ارتباط انسانها در لحظات مشترک غذا خوردن است؛ لحظاتی که به تقویت پیوندهای خانوادگی و اجتماعی کمک میکنند.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «ملاقه» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۸ خرداد ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/ملاقه