Umami

معنی و نمونه‌جمله‌ها

• adjective noun uncountable
  اومامی (واژه‌ای ژاپنی (うま味) به معنای خوش‌طعمی که شیرین یا ترش یا شور یا تلخ نیست و اغلب به عنوان مزه‌ی پنجم در نظر گرفته می‌شود)
  • - Umami can be found in a variety of foods, including fish, meat, and certain vegetables.
  • - اومامی را می‌توان در انواع غذاها از جمله ماهی، گوشت و برخی سبزیجات چشید.

  • - The umami flavor in the dish came from the addition of soy sauce and mushrooms.
  • - مزه‌ی اومامی در غذا از افزودن سس سویا و قارچ به دست آمد.