آخرین به‌روزرسانی:
مرزه به انگلیسی
معنی و نمونه‌جمله‌ها
اسم
فونتیک فارسی / marze /
گیاه‌شناسی savory, savoury, sweet fennel, origany
گیاهی از خانواده‌ی نعنا
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
مرزه می‌تواند طعم بسیاری از غذاها را بهبود بخشد.
Savory can enhance the flavor of many dishes.
مرزه طعم خاصی به سالادها می‌بخشد.
Sweet fennel adds a unique flavor to salads.
سوال‌های رایج مرزه
مرزه به انگلیسی چی می‌شه؟
مرزه در انگلیسی Savory و یا با نام علمی: Satureja ترجمه می‌شود.
مرزه گیاهی معطر و دارویی از خانواده‌ی نعناعیان است که از دیرباز در آشپزی، طب سنتی و عطاری کاربرد فراوانی داشته است. این گیاه بومی مناطق مدیترانه‌ای و خاورمیانه است و در دو نوع اصلی «مرزه‌ی تابستانی» و «مرزه‌ی زمستانی» شناخته می‌شود. مرزه تابستانی برگ‌هایی نازک‌تر و طعمی تندتر دارد، در حالی که مرزه زمستانی برگ‌هایی ضخیم‌تر و عطری ملایم‌تر دارد.
مرزه دارای طعمی تند، تیز و کمی فلفلی است و در بسیاری از غذاها به‌عنوان چاشنی استفاده می‌شود. در آشپزی ایرانی، مرزه را به‌صورت خشک‌شده به خورش‌ها، کوکوها، آش‌ها و حتی ترشی‌جات اضافه می‌کنند. همچنین در ترکیب با سبزی‌های معطر دیگر مانند ترخون، جعفری و شوید، در تهیه‌ی سبزی خوردن و دلمه نقش مهمی دارد. طعم آن گاه شبیه ترکیبی از آویشن و فلفل سیاه توصیف می‌شود.
از نظر خواص درمانی، مرزه ضدنفخ، ضداسپاسم و ضدعفونی‌کننده‌ی دستگاه گوارش شناخته شده است. مصرف دمنوش یا عرق مرزه به بهبود هضم، کاهش دل‌درد و رفع اسهال کمک می‌کند. همچنین به دلیل خاصیت ضدباکتریایی، در درمان گلودرد و عفونت‌های تنفسی نیز مفید است. این گیاه حاوی ترکیباتی مانند تیمول و کارواکرول است که خاصیت آنتی‌بیوتیکی طبیعی دارند. مرزه نه‌تنها به‌عنوان ادویه‌ای خوش‌عطر و مفید شناخته می‌شود، بلکه بخشی از فرهنگ آشپزی سنتی و دارویی بسیاری از جوامع نیز به شمار می‌رود.
ارجاع به لغت مرزه
از آن‌جا که فست‌دیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاه‌ها و دانشجویان استفاده می‌شود، برای رفرنس به این صفحه می‌توانید از روش‌های ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوه‌ی رفرنس‌دهی:
کپی
معنی لغت «مرزه» در فست‌دیکشنری. مشاهده در تاریخ ۸ تیر ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/مرزه
لغات نزدیک مرزه
- - مرزنمایی کردن
- - مرزو
- - مرزه
- - مرزی
- - مرزیابی کردن