شکل نوشتاری دیگر این لغت: poppyseed
دانهی خشخاش، تخم خشخاش، بذر خشخاش
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
She planted poppy seeds in her garden.
او در باغ خود بذر خشخاش کاشت.
Poppy seeds are commonly used in baking for their unique flavor.
دانههای خشخاش بهدلیل طعم منحصربهفردشان معمولاً در پختوپز استفاده میشوند.
کلمهی «poppy seed» در زبان فارسی به «دانهی خشخاش» ترجمه میشود.
دانهی خشخاش، کوچک و بیضوی شکل است و به دلیل طعم مطبوع و عطر خاصش در آشپزی و شیرینیپزی کاربرد گستردهای دارد. این دانهها سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، ویتامینها و عناصر معدنی نظیر کلسیم، آهن و منیزیم هستند و مصرف آنها میتواند به سلامت استخوانها، تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. به دلیل اندازه کوچک و سبکی، دانههای خشخاش بهراحتی در انواع نان، شیرینی، کیک، دسر و حتی سالادها مورد استفاده قرار میگیرند.
در آشپزی، دانهی خشخاش علاوه بر ارزش غذایی، به دلیل طعم ملایم و عطر خوشایندش، نقش مهمی در بهبود مزه و ظاهر غذا دارد. در بسیاری از فرهنگها، نان و شیرینیهای پوشیده از دانهی خشخاش بهعنوان خوراکیهای سنتی و محبوب شناخته میشوند. همچنین، دانهها را آسیاب کرده و در خمیر یا روی دسرها میریزند تا طعم و بافت متفاوتی ایجاد کنند.
از منظر تاریخی و فرهنگی، خشخاش و دانههای آن در سنتهای غذایی بسیاری از کشورها جایگاه ویژهای دارند. برای مثال، در برخی فرهنگها دانهی خشخاش نماد باروری، فراوانی و خوشبختی است و در مراسم ویژه یا جشنها بهکار میرود. این کاربرد فرهنگی نشاندهندهی پیوند انسان با طبیعت و اهمیت مواد غذایی بهعنوان نمادهای نمادین در زندگی روزمره است.
به لحاظ علمی، دانهی خشخاش از خانوادهی گیاه خشخاش است و برخلاف گیاه کامل آن، دانهها خاصیت روانگردان ندارند و مصرف آنها در غذا بیخطر است. با این حال، دانهها غنی از روغنهای گیاهی هستند و میتوانند منبع مفیدی برای چربیهای سالم در رژیم غذایی باشند. این روغنها در طب سنتی و مدرن بهعنوان تقویتکنندهی سلامت قلب و پوست نیز شناخته شدهاند.
«poppy seed» یا دانهی خشخاش نه تنها به عنوان یک مادهی غذایی مغذی و خوشطعم اهمیت دارد، بلکه در فرهنگها و سنتهای مختلف نمادی از فراوانی و خوشبختی نیز محسوب میشود. این دانههای کوچک نشان میدهند که چگونه یک عنصر سادهی طبیعی میتواند ارزش تغذیهای، زیباییشناختی و فرهنگی همزمان داشته باشد و در زندگی روزمره انسان جایگاه خاصی بیابد.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «poppy seed» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۱ شهریور ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/poppy-seed