مرغ‌فروش به انگلیسی

کلمه‌ی «مرغ‌فروش» در زبان انگلیسی به poulterer یا chicken seller ترجمه می‌شود.

مرغ‌فروش به فرد یا فروشگاهی گفته می‌شود که به خرید و فروش مرغ و محصولات مرتبط با آن مانند گوشت مرغ تازه، مرغ منجمد، و گاهی تخم‌مرغ مشغول است. این شغل یکی از مشاغل سنتی و پراهمیت در بازارهای مواد غذایی به شمار می‌آید و نقش مهمی در تأمین نیازهای روزمره مردم ایفا می‌کند. مرغ‌فروش‌ها معمولاً با تأمین محصولاتی با کیفیت و تازه، رضایت مشتریان را جلب می‌کنند و به‌عنوان حلقه‌ای حیاتی در زنجیره تأمین مواد غذایی شناخته می‌شوند.

در بازارهای سنتی و محلی، مرغ‌فروش‌ها اغلب غرفه‌ها یا مغازه‌های خود را دارند و به‌طور مستقیم با مشتریان در ارتباط هستند. آن‌ها با توجه به دانش و تجربه‌ای که در مورد مرغ و فرآورده‌های آن دارند، می‌توانند مشاوره‌هایی در زمینه انتخاب مرغ تازه، روش‌های نگهداری و پخت به مشتریان ارائه دهند. این ارتباط نزدیک با مشتری، از ویژگی‌های برجسته این حرفه است که باعث ایجاد اعتماد و وفاداری می‌شود.

از نظر بهداشتی، مرغ‌فروش‌ها مسئولیت دارند که محصولاتی سالم و تازه عرضه کنند و شرایط نگهداری مرغ را به گونه‌ای فراهم کنند که از فساد، آلودگی و انتقال بیماری‌ها جلوگیری شود. رعایت استانداردهای بهداشتی و نظارت مستمر بر کیفیت کالاها، از جمله عوامل کلیدی در حفظ سلامت جامعه است که بر عهده‌ی مرغ‌فروش‌ها گذاشته شده است.

در دوران مدرن، با رشد فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سوپرمارکت‌ها، شکل فروش مرغ و محصولات مرتبط تغییراتی یافته است. بسیاری از فروشگاه‌ها بخش‌هایی مخصوص فروش گوشت مرغ و فرآورده‌های آن دارند که به صورت بسته‌بندی‌شده و با برچسب‌های بهداشتی عرضه می‌شوند. با این حال، مرغ‌فروش‌های سنتی هنوز در بسیاری از مناطق نقش مهمی در تأمین مواد غذایی ایفا می‌کنند و مورد توجه قشر خاصی از مشتریان هستند که به تازگی و کیفیت بالای محصول اهمیت می‌دهند.

مرغ‌فروش بودن فراتر از یک شغل صرف است؛ این حرفه نمادی از خدمت‌رسانی روزمره به جامعه است که نیازهای غذایی مردم را تأمین می‌کند و در شکل‌دهی فرهنگ مصرف غذایی نقش دارد. مرغ‌فروش‌ها با فعالیت خود، بخشی از زنجیره تأمین سلامت و رفاه خانواده‌ها را تضمین می‌کنند و این امر اهمیت این حرفه را در ساختار اجتماعی و اقتصادی روشن می‌سازد.