شکل جمع:
kiwisهمچنین میتوان از apteryx به جای kiwi استفاده کرد.
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
کیوی (Kiwi) میوهای است که به خاطر طعم منحصر به فرد و خواص تغذیهای بالایش شناخته شده است. این میوه کوچک و گرد با پوست قهوهای و گوشتی سبز رنگ، بومی چین است و به خاطر شکل و رنگ خاصش به راحتی قابل شناسایی است. در اینجا به بررسی معانی، خواص و نکات جالب درباره کیوی میپردازیم.
۱. تاریخچه و ریشه
کیوی در ابتدا در چین به عنوان "میوهی یانگچو" شناخته میشد و بعدها به نیوزلند منتقل شد، جایی که نام "کیوی" به آن داده شد. این نام به پرندهای بومی نیوزلند به نام کیوی اشاره دارد که به خاطر عدم پرواز و شکل خاصش معروف است.
۲. خواص تغذیهای
کیوی منبع غنی از ویتامین C، ویتامین K، ویتامین E و فیبر غذایی است. به عنوان مثال، یک کیوی متوسط میتواند بیش از ۷۰ میلیگرم ویتامین C را تأمین کند که معادل بیش از ۷۵ درصد نیاز روزانه یک بزرگسال است. همچنین، کیوی دارای آنتیاکسیدانهای قوی است که میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب کمک کند.
۳. فواید سلامتی
کیوی به دلایل مختلفی برای سلامتی مفید است. برخی از این فواید شامل:
- بهبود هضم: فیبر موجود در کیوی میتواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
- کنترل قند خون: کیوی دارای مؤلفههایی است که میتواند به تنظیم قند خون کمک کند.
- سلامت قلب: مصرف کیوی به کاهش سطح کلسترول بد و کنترل فشار خون کمک میکند.
- پیشگیری از بیماریها: آنتیاکسیدانهای موجود در کیوی میتواند به پیشگیری از بیماریهای مزمن مانند دیابت و بیماریهای قلبی کمک کند.
۴. نکات جالب
- کشت و تولید: کیوی در کشورهای مختلفی از جمله نیوزلند، ایتالیا، و ایران کشت میشود. نیوزلند به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان کیوی در جهان شناخته میشود.
- انواع مختلف: کیوی انواع مختلفی دارد، از جمله کیوی سبز، کیوی زرد و کیوی بدون کرک. هر نوع دارای طعم و ویژگیهای خاص خود است.
- پخت و پز: کیوی را میتوان به صورت خام مصرف کرد، اما همچنین میتوان از آن در تهیه سالاد، دسر، و اسموتیها استفاده کرد. همچنین، کیوی میتواند به عنوان یک طعمدهنده عالی برای گوشت نیز مورد استفاده قرار گیرد.
- توجه به آلرژی: در برخی افراد، کیوی ممکن است باعث واکنشهای آلرژیک شود. بنابراین، در مصرف این میوه باید احتیاط کرد.
۵. نحوه انتخاب و نگهداری
برای انتخاب کیویهای تازه، باید به رنگ و بافت آنها توجه کرد. کیوی باید نرم باشد اما نه بیش از حد. همچنین، میوههای رسیده را میتوان در یخچال نگهداری کرد تا مدت زمان بیشتری تازه بمانند.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «kiwi» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۲۵ آذر ۱۴۰۳، از https://fastdic.com/word/kiwi