حالت روز
حالت خودکار
حالت شب
آخرین بهروزرسانی:
سوخاری به انگلیسی
معنی و نمونه‌جمله
صفت
فونتیک فارسی / sokhaari /
crisp, crispy, toasted
crisp
crispy
toasted
خوب‌برشته‌شده
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
نان به خوبی سوخاری شده بود.
The bread was perfectly toasted.
مرغ سوخاری و طلایی بود.
The chicken was crispy and golden.
سوال‌های رایج سوخاری
سوخاری به انگلیسی چی می‌شه؟
کلمه‌ی «سوخاری» در زبان انگلیسی به "fried" یا برای غذاهای خاص‌تر، "breaded and fried" ترجمه می‌شود.
سوخاری به نوعی روش پخت غذا گفته می‌شود که در آن مواد غذایی ابتدا در آرد یا مخلوطی از آرد و تخم‌مرغ یا خرده‌نان (نان خشک شده ریز شده) آغشته شده و سپس در روغن داغ سرخ می‌شوند تا پوسته‌ای طلایی و ترد پیدا کنند. این روش پخت باعث می‌شود غذا علاوه بر طعم لذیذ، بافتی خوشایند و بیرونی ترد داشته باشد، در حالی که داخل آن نرم و آبدار باقی می‌ماند.
غذاهای سوخاری در فرهنگ‌های مختلف محبوبیت زیادی دارند و از جمله معروف‌ترین آن‌ها می‌توان به مرغ سوخاری، میگو سوخاری، سیب‌زمینی سوخاری و ماهی سوخاری اشاره کرد. این سبک پخت علاوه بر طعم، به دلیل ظاهر زیبا و خوش‌رنگش، برای مهمانی‌ها و وعده‌های خاص نیز بسیار مناسب است.
در تهیه‌ی غذاهای سوخاری، نوع آرد، ادویه‌ها و حتی روغن مصرفی می‌توانند طعم نهایی را به شکل قابل توجهی تحت تأثیر قرار دهند.
اگرچه غذاهای سوخاری بسیار خوشمزه هستند، مصرف زیاد آن‌ها به دلیل میزان بالای چربی و کالری می‌تواند برای سلامت مضر باشد، به خصوص اگر در روغن‌های ناسالم یا با دمای بالا سرخ شوند. به همین دلیل، در طبخ این نوع غذاها رعایت نکات تغذیه‌ای و استفاده از روغن‌های سالم‌تر اهمیت زیادی دارد.
همچنین، برخی روش‌های مدرن مانند استفاده از «سرخ‌کن‌های بدون روغن» (air fryer) به کاهش چربی و حفظ کیفیت غذاهای سوخاری کمک می‌کنند.
ارجاع به لغت سوخاری
از آن‌جا که فست‌دیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاه‌ها و دانشجویان استفاده می‌شود، برای رفرنس به این صفحه می‌توانید از روش‌های ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
کپی
معنی لغت «سوخاری» در فست‌دیکشنری. مشاهده در تاریخ ۱۶ مهر ۱۴۰۵، از https://fastdic.com/word/سوخاری
