آیکن بنر

خرید اشتراک یک‌ساله با ٪۳۱ تخفیف

خرید اشتراک یک‌ساله با ٪۳۱ تخفیف

خرید
آخرین به‌روزرسانی:

Cumin

ˈkju.mɪn ˈkʌm.ɪn

معنی cumin | جمله با cumin

noun uncountable

گیاه‌شناسی زیره، زیره‌ی سبز

link-banner

لیست کامل لغات دسته‌بندی شده‌ی گیاه‌شناسی

مشاهده

تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)

هوش مصنوعی فست دیکشنری

I love the aroma of cumin in Mexican dishes.

من عاشق عطر زیره در غذاهای مکزیکی هستم.

Do you have any cumin in your spice rack?

آیا زیره در قفسه‌ی ادویه‌ی خود دارید؟

پیشنهاد بهبود معانی

انگلیسی به انگلیسی | مترادف و متضاد cumin

  1. noun Dwarf Mediterranean annual long cultivated for its aromatic seeds
    Synonyms:
    Cuminum cyminum
  1. noun aromatic seeds of the cumin herb of the carrot family
    Synonyms:
    cumin seed

سوال‌های رایج cumin

معنی cumin به فارسی چی می‌شه؟

کلمه‌ی «cumin» در زبان فارسی به «زیره» ترجمه می‌شود.

زیره یکی از ادویه‌های شناخته‌شده و پرکاربرد در آشپزی جهان است که از دانه‌های گیاه Cuminum cyminum به‌دست می‌آید. این دانه‌ها عطر و طعمی قوی، گرم و کمی تلخ دارند و معمولاً در انواع غذاها، به‌ویژه خورشت‌ها، سوپ‌ها، نان‌ها و ترکیب‌های ادویه‌ای، برای ایجاد طعم و عطر خاص استفاده می‌شوند. استفاده از زیره نه تنها به خوش‌طعم کردن غذا کمک می‌کند، بلکه به خاطر خواص درمانی آن نیز از دیرباز مورد توجه بوده است.

زیره به دلیل داشتن ترکیبات فعال مانند کومین‌آل و تیموکینون، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی دارد. مصرف منظم آن می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی کمک کند، نفخ را کاهش دهد و هضم غذا را آسان‌تر نماید. علاوه بر این، برخی مطالعات نشان می‌دهند که زیره می‌تواند به تنظیم قند خون و کاهش سطح کلسترول کمک کند، که آن را به یک ادویه‌ی مفید برای سلامت قلب و متابولیسم تبدیل می‌کند.

در آشپزی، زیره به صورت دانه کامل یا پودر شده استفاده می‌شود. دانه‌های کامل معمولاً قبل از افزودن به غذا کمی تفت داده می‌شوند تا عطر و طعم آن‌ها آزاد شود، در حالی که پودر زیره به سرعت در غذا حل شده و طعم یکنواخت‌تری ایجاد می‌کند. این ادویه در ترکیب با دیگر ادویه‌ها مانند کاری، دارچین و فلفل، طعم‌های پیچیده و خوشایندی ایجاد می‌کند و در بسیاری از فرهنگ‌های غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد.

زیره تنها به آشپزی محدود نمی‌شود؛ در برخی فرهنگ‌ها از آن برای تهیه دمنوش‌های گیاهی و نوشیدنی‌های گرم استفاده می‌شود. این دمنوش‌ها علاوه بر خواص گوارشی، می‌توانند به آرامش و رفع خستگی کمک کنند. همچنین، اسانس زیره در صنایع غذایی و عطریات کاربرد دارد و برای افزودن رایحه‌ی دلپذیر به محصولات مختلف به کار می‌رود.

«cumin» یا زیره نه تنها یک ادویه‌ی معطر و خوش‌طعم است، بلکه به دلیل خواص سلامت‌بخش و کاربردهای گسترده در آشپزی و صنعت، جایگاه ویژه‌ای دارد. این ادویه، نمادی از طعم، عطر و سنت‌های آشپزی متعدد در سراسر جهان محسوب می‌شود و در سفره‌های غذایی بسیاری از فرهنگ‌ها حضور دارد.

ارجاع به لغت cumin

از آن‌جا که فست‌دیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاه‌ها و دانشجویان استفاده می‌شود، برای رفرنس به این صفحه می‌توانید از روش‌های ارجاع زیر استفاده کنید.

شیوه‌ی رفرنس‌دهی:

کپی

معنی لغت «cumin» در فست‌دیکشنری. مشاهده در تاریخ ۵ مهر ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/cumin

لغات نزدیک cumin

پیشنهاد بهبود معانی