قابلمه به انگلیسی

کلمه‌ی «قابلمه» در زبان انگلیسی به pot یا cooking pot ترجمه می‌شود. قابلمه وسیله‌ای آشپزخانه‌ای است که برای پخت و پز غذا به کار می‌رود و معمولاً از جنس فلز (مثل فولاد ضد زنگ، آلومینیوم یا مس) ساخته می‌شود. این وسیله دارای بدنه‌ای عمیق و دسته‌هایی در دو طرف است که برای نگه‌داشتن و جابه‌جایی آسان طراحی شده‌اند.

قابلمه‌ها در آشپزخانه نقش بسیار مهمی دارند و برای پخت انواع غذاها مانند سوپ، خورشت، برنج و بسیاری از خوراک‌های دیگر کاربرد دارند. شکل و اندازه قابلمه‌ها متنوع است و بسته به نوع غذا و حجم مواد، قابلمه‌های کوچک، متوسط یا بزرگ انتخاب می‌شوند. برخی قابلمه‌ها دارای درب هستند که به حفظ حرارت و بخار غذا کمک می‌کند و باعث می‌شود غذا بهتر و سریع‌تر بپزد.

در فرهنگ آشپزی ایرانی، قابلمه یکی از ابزارهای اصلی است که مادران و مادربزرگ‌ها با آن غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای مانند قورمه سبزی، خورشت فسنجان و عدس‌پلو را تهیه می‌کنند. استفاده صحیح از قابلمه و انتخاب نوع مناسب آن می‌تواند تاثیر زیادی بر کیفیت نهایی غذا داشته باشد.

ازاین‌رو، قابلمه یکی از ضروری‌ترین و پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که بدون آن پخت بسیاری از غذاها غیرممکن یا دشوار می‌شود.