حالت روز
حالت خودکار
حالت شب
آخرین بهروزرسانی:
گوشتکوب به انگلیسی
توضیحات:
شکل نوشتاری دیگر این لغت: گوشتکوب
معنی و نمونهجملهها
اسم
فونتیک فارسی / gooshtkoob /
meat masher
meat masher
وسیلهای برای کوبیدن گوشت
تبلیغات (تبلیغات را حذف کنید)
میتوانی گوشتکوب را از کشوی آشپزخانه به من بدهی؟
Can you hand me the meat masher from the kitchen drawer?
گوشتکوب را میتوان برای تهیهی غذای کودک در خانه نیز استفاده کرد.
The meat masher can also be used to prepare baby food at home.
سوالهای رایج گوشتکوب
گوشتکوب به انگلیسی چی میشه؟
گوشتکوب به انگلیسی بسته به کاربرد meat tenderizer یا masher ترجمه میشود.
گوشتکوب وسیلهای دستی است که در آشپزی سنتی ایرانی بسیار کاربرد دارد. ظاهر آن معمولاً شامل یک دسته استوانهای با سری پهن یا صاف است، که جنس آن ممکن است فلزی، چوبی، پلاستیکی یا ترکیبی از این مواد باشد. از گوشتکوب برای کوبیدن، لهکردن یا نرمکردن مواد غذایی استفاده میشود.
کاربرد سنتی آن بیشتر در تهیهی غذاهایی مانند «آبگوشت» یا «کشک بادمجان» دیده میشود. در آبگوشت، بعد از پختن مواد، بخش جامد غذا را با گوشتکوب له میکنند تا یک ترکیب نرم و یکنواخت برای خوردن با نان سنگک ایجاد شود. این مرحله به غذا بافتی سنتی و طعمی غلیظتر میبخشد.
علاوه بر کاربرد در غذاهای ایرانی، گوشتکوب در دیگر فرهنگها نیز برای نرمکردن گوشت خام پیش از پخت استفاده میشود. در این حالت، گوشتکوب معمولاً فلزی و دارای برجستگیهایی بر سطح خود است تا بافت گوشت را بشکند و آن را لطیفتر کند.
در سالهای اخیر، نوع برقی این وسیله نیز با نام «گوشتکوب برقی» وارد آشپزخانهها شده که برای لهکردن سریعتر و راحتتر مواد مانند سوپ، پوره و سبزیجات کاربرد دارد.
ارجاع به لغت گوشتکوب
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
کپی
معنی لغت «گوشتکوب» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۲۸ آذر ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/گوشتکوب
لغات نزدیک گوشتکوب
- - گوشت کبابی از ران گاو
- - گوشت کبوتر
- - گوشتکوب
- - گوشتکوبیده
- - گوشت کوبیده و خشکانده
