دنده به انگلیسی

کلمه‌ی «دنده» در زبان انگلیسی به rib ترجمه می‌شود.

دنده‌ها استخوان‌هایی بلند و منحنی‌شکل هستند که در دو طرف قفسه‌ی سینه انسان و بسیاری از جانوران قرار دارند. آن‌ها از ستون فقرات منشأ می‌گیرند و به سمت جلو امتداد می‌یابند تا از اندام‌های حیاتی مانند قلب و ریه‌ها محافظت کنند. در بدن انسان معمولاً ۱۲ جفت دنده وجود دارد که با کمک غضروف‌ها به جناغ سینه متصل می‌شوند. این ساختار نه‌تنها نقش محافظتی دارد، بلکه در فرآیند تنفس نیز شرکت می‌کند و به انبساط و انقباض قفسه‌ی سینه کمک می‌نماید.

دنده‌ها در آناتومی به سه دسته تقسیم می‌شوند: دنده‌های حقیقی، که مستقیماً به جناغ متصل‌اند؛ دنده‌های کاذب، که به‌طور غیرمستقیم به جناغ وصل می‌شوند؛ و دنده‌های شناور، که انتهای آن‌ها آزاد است و به جناغ نمی‌رسد. ساختار دنده به گونه‌ای است که هم مقاومت کافی برای محافظت دارد و هم انعطاف‌پذیری لازم برای حرکت و تنفس را فراهم می‌سازد.

در زبان و فرهنگ فارسی، «دنده» کاربردهایی فراتر از معنی آناتومیکی نیز دارد. برای مثال، در رانندگی، به معنای تغییر وضعیت گیربکس ماشین از حالتی به حالت دیگر است (مثل دنده یک، دنده دو و ... که در انگلیسی معادل gear است). همچنین در محاورات، اصطلاحاتی مثل "دنده عقب گرفتن" (کنایه از عقب‌نشینی کردن یا پشیمان شدن) رایج هستند.

در آشپزی نیز، «دنده» به بخش گوشت‌دار و استخوانی حیوانات مثل گاو یا گوسفند اشاره دارد که در غذاهایی چون «دنده‌کباب» یا خوراک‌های دودی به کار می‌رود. این نوع گوشت به دلیل چربی و طعم خاصی که دارد، محبوبیت زیادی در میان علاقه‌مندان به غذاهای گوشتی دارد.