کلمهی «شیرینیفروشی» در زبان انگلیسی به pastry shop، confectionery یا bakery (بسته به نوع محصولات) ترجمه میشود.
شیرینیفروشی مکانی است که در آن انواع مختلفی از شیرینیها، کیکها، کلوچهها، تارتها، نانهای شیرین و دیگر دسرهای پختهشده تهیه و عرضه میشوند. در فرهنگ ایرانی، شیرینیفروشیها جایگاه خاصی دارند، چرا که در بیشتر مناسبتهای شاد مانند عید نوروز، جشن تولد، نامزدی، عروسی و حتی مهمانیهای سادهی خانوادگی، خرید شیرینی یکی از ارکان اصلی پذیرایی محسوب میشود.
محصولات شیرینیفروشیها تنوع زیادی دارند؛ از شیرینیهای خشک و سنتی مثل نخودچی، نانبرنجی، لطیفه، دانمارکی و کشمشی گرفته تا کیکهای خامهای، پای میوه، تارت شکلاتی، رولت و دسرهای مدرن مانند چیزکیک و تیرامیسو. برخی شیرینیفروشیها نیز با بهرهگیری از قنادیهای هنری، کیکهای سفارشی با طراحیهای خاص برای مراسم مختلف تولید میکنند. بوی خوش نان و کیک تازهپختهشده، ویترینهای رنگارنگ و فضای دلانگیز، شیرینیفروشی را به یکی از مکانهای محبوب برای مشتریان بدل کرده است.
در بسیاری از شهرهای ایران، شیرینیفروشیهای معروفی وجود دارند که گاه بهعنوان نماد هویت محلی شناخته میشوند. برخی از آنها نسلبهنسل ادامه یافتهاند و دستور پختهای خاص خانوادگی را حفظ کردهاند. این فروشگاهها نهتنها مکانی برای خرید خوراکیهای شیریناند، بلکه بخشی از حافظهی جمعی مردم به شمار میآیند.
در کنار این، برخی شیرینیفروشیهای مدرن امروزی با ترکیب هنر آشپزی و دیزاین داخلی، فضایی شبیه به کافهها ایجاد کردهاند که به مشتریان امکان لذتبردن از دسر در همان مکان را میدهند.
شیرینیفروشی نمادی از لحظات شاد زندگی، جشن گرفتن، و اشتراک طعمهای دلپذیر با دیگران است. همین ویژگیها باعث شدهاند تا حضورش در هر محلهای، حسی از خوشآمدگویی، زندگی و شیرینی را با خود بیاورد.
از آنجا که فستدیکشنری به عنوان مرجعی معتبر توسط دانشگاهها و دانشجویان استفاده میشود، برای رفرنس به این صفحه میتوانید از روشهای ارجاع زیر استفاده کنید.
شیوهی رفرنسدهی:
معنی لغت «شیرینی فروشی» در فستدیکشنری. مشاهده در تاریخ ۵ خرداد ۱۴۰۴، از https://fastdic.com/word/شیرینی فروشی